Fasola sojowa bogata w tłuszcz i białko – dobre źródło kalorii dla koni. Jednak surowa fasola sojowa ma inhibitor ograniczający wartość białka – wedle Equine Science Center Rutgers University. Jeśli chcesz karmić całą fasolą sojową, musisz ją odpowiednio przygotować, by zainaktywować inhibitor. Namaczenie i ugotowanie czyni je wartościowymi, a prawidłowe dawkowanie pomaga w zdrowym przytylaniu.
Potrzebne elementy
- Duża miska
- Woda
- Duży garniec
- Sito
Instrukcje
Wsyp fasolę do dużej miski, zakryj 2,5 cm (1 cal) wody. Namocz na noc.
Odsącz i przełóż do garnka. Dolej wody, by przykryć o 2,5 cm, zagotuj.
Gotuj 5 minut lub do miękkości, odsącz i ostudź.
Dawaj 500-kg koniowi 1/2 szklanki ugotowanej fasoli sojowej 2 razy dziennie.