Ostrokrzew to kolczysty, wiecznie zielony krzew rodem z Europy, Afryki Północnej i Azji Zachodniej. Ma jasnożółte kwiaty i kolczaste, igłaste liście. Kwiaty zazwyczaj kwitną od późnej zimy do wczesnego lata. Ostrokrzew może dorastać do 3 metrów (10 stóp) wysokości i często występuje w rejonach przybrzeżnych i na wrzosowiskach.