Maurowie są często uważane za dzikie i nieuprawnione obszary i wspierają unikalną florę i faunę. Są domem dla różnych gatunków roślin przystosowanych do warunków kwaśnych i ubogich w składniki odżywcze, takich jak Heather (Calluna vulgaris), Ling (Calluna erica), Gorse (Ulex europaeus) i turzycy (gatunki Carex). Rośliny te zapewniają żywność i schronienie dla różnych zwierząt, w tym ptaków, takich jak cietrzewia i Skylarks, małe ssaki, takie jak króliki i norki, oraz gady i płazy.
Moors są również ważne ze względu na ich rolę w regulacji wody i magazynowaniu węgla. Gleby torfowe wrzosowisków mogą wchłaniać i zatrzymać duże ilości wody, pomagając zapobiegać powodziom i regulacji przepływu wody na okolicznych obszarach. Ponadto gęsta roślinność i materia organiczna w wrzosowiskach mogą przechowywać znaczne ilości węgla, przyczyniając się do regulacji klimatu.
Niektóre krajobrazy wrzosowiska są oznaczone jako obszary chronione ze względu na ich znaczenie ekologiczne i unikalną różnorodność biologiczną. Wysiłki ochronne często koncentrują się na zachowaniu tych siedlisk i zarządzaniu nimi w celu zapewnienia ich długoterminowego zrównoważonego rozwoju i funkcji ekologicznych.