Krajobraz torfowiskowy (moor) to typ siedliska/ekosystemu: otwarte, nieuprawne wyżyny, pokryte wrzoścami, gorczycą i inną niską roślinnością. Występuje w klimacie umiarkowanym, szczególnie w obszarach z dużymi opadami. Często w rejonach górskich/wysoczyznowych, gdzie gleby są słabo przepuszczalne i kwaśne – mniej odpowiednie do rolnictwa.
Torfowiska uznawane za dzikie, nieuprawne, z unikalną florą i fauną. Rośliny dostosowane do kwaśnych, ubogich w składniki gleb: wrzos pospolity (Calluna vulgaris), wrzosowate (Calluna erica), gorczyca (Ulex europaeus), trawice (Carex). Żywią i schronią ptaki (kurowe, skowronki), ssaki (króliki, wołomy), gady i płazy.
Ważne dla regulacji wody i gromadzenia węgla. Torfowe gleby chłoną i zatrzymują dużo wody – zapobiegają powodziom, regulują przepływ. Gęsta roślinność i materia organiczna magazynują węgiel – regulacja klimatu.
Niektóre torfowiska chronione jako obszary o znaczeniu ekologicznym. Ochrona skupia się na zachowaniu siedlisk i zarządzaniu dla zrównoważonego rozwoju.