Termin "sorrel" (często tłumaczony jako kasztanowaty lub rumiany) odnosi się do szerokiej gamy rumianowato-brązowych odcieńów u koni – od bardzo jasnego, bliskiego palomino, po bardzo głębokie, prawie czarne odcienie.
Inne nazwy
Konie sorrel są potocznie nazywane też "chestnut" (kasztanowate). Choć niektórzy używają tych terminów zamiennie, inni odróżniają: sorrel dla jaśniejszych odcieńów w gamie czerwienobrązowej, a chestnut dla ciemniejszych, głębszych odcieni czerwieni.
Rodzaje odcieńów
Wśród osób używających terminów zamiennie, istnieją opisowe nazwy dla wielu wariantów kolorystycznych: "light sorrel" (jasny sorrel), "honey sorrel" (miodowy sorrel), "standard sorrel" (standardowy sorrel), "liver sorrel" (wątrobowy sorrel) i inne.
Genetyka
Sorrel to najbardziej recesywny kolor u koni według Ultimate Horse Site. Każdy koń sorrel ma dwa geny "e", więc krzyżowanie dwóch koni sorrel zawsze da źrebię sorrel. Jednak konie innych kolorów również mogą mieć potomstwo sorrel.
Rasy
Konie sorrel występują we wszystkich rasach – od koni lekkich (kwarterhorse, morgan, angielski pełnokrwisty) po konie ciężkie zaprzęgowe (klajdesdale, belgijski).
Ciekawostka
Generał Thomas "Stonewall" Jackson jeździł w czasie wojny secesyjnej na koniu zwanym Little Sorrel. Koń zmarł w 1886 r. w wieku 36 lat, został wystuffowany i jest wystawiany w Muzeum Virginia Military Institute w Lexington, Virginia.