Co jedzą Tapirs Brazilion?

Brazylijski tapir ma dietę składającą się głównie z liści, roślin wodnych, owoców i skórki owocowej. Używają pyska przypominającego proboscis, aby rozebrać roślinność i przeglądać niską, zwisającą żywotność roślin w pobliżu krawędzi wody. Wiadomo również, że od czasu do czasu jedzą błoto i minerały z brzegów rzecznych, prawdopodobnie zyskają pewne minerały, które mogą nie być obecne w ich normalnej diecie.