Rich Egipcjanie
- Mięso:wołowina, wieprzowina, jagnięcina, koza i drobi zostały pochłonięte.
- Ryby:uzyskane z rzeki Nilu, w tym tilapia, okoni i suma.
- Warzywa:sałata, cebula, czosnek, pory, ogórki i rzodkiewki zostały uprawiane i zjedzone.
- Owoce:cieszowano się winogronami, figiami, datami i granatami.
- Chleb:wykonany z pszenicy lub jęczmienia, często używany jako zanurzenie sosów lub gulaszu.
- Piwo:wspólny napój, warzony z jęczmienia.
- Wino:wyprodukowane z winogron i aromatyzowane przyprawami i ziołami.
Biedni Egipcjanie
- Chleb:podstawowe źródło pożywienia, często wykonane z jęczmienia.
- Warzywa:cebula, czosnek, pory i ogórki były niedrogie i powszechnie spożywane.
- Owoce:często spożywano daty i strzępy.
- Ryby:Małe ryby złapane w Nilu zostały pochłonięte, ale dostęp był ograniczony.
- Piwo:Tańsza wersja warzona z jęczmienia lub prosa została pochłonięta przez biednych.
Chłopi
- Chleb:wykonany z grubego jęczmienia lub prosa.
- Warzywa:Często ograniczone do cebuli i pora.
- Owoce:czasami dostępne, takie jak daty lub sycamore.
- Ryba:rzadka i uważana za luksus.
- Piwo:Ograniczone spożycie ze względu na koszty i dostępność.
Ogólnie rzecz biorąc, dieta egipska była bogata w ziarna, warzywa i owoce, z mięsem, rybami i produktami nabiałowymi spożywanymi w różnym stopniu w zależności od statusu społeczno -ekonomicznego.