Veld to trawiaste stepy w południowej Afryce. Dieta mieszkańców:
- Mięso: wołowe, jagnięce, wieprzowe, dziczyzna.
- Warzywa: kukurydza, fasola, dynia, dynka.
- Owoce: mango, pomarańcze, banany, ananasy.
- Zboża: kukurydza, pszenica, sorgo.
- Nabiał: mleko, ser, jogurt.
- Inne: owady, orzechy, nasiona.
Dieta bogata w węglowodany, niska w tłuszcz i białko – region o ograniczonych zasobach.