Ryby hoduje się z kilku głównych powodów:
- Pokarm: Akwakultura = główne źródło białka. Efektywna, zaspokaja rosnący popyt na owoce morza. Gatunki: łosoś, tilapia, sum, karp, krewetki.
- Ochrona przyrody: Hodowla zmniejsza presję na dzikie zasoby; niektóre hodowane ryby wypuszcza się, by uzupełnić populacje naturalne.
- Badania naukowe: Modele do badań chorób, genetyki, rozwoju, zdrowia środowiska.
- Cele ozdobne: Hodowla ryb akwarystycznych – hobby i branża.
- Inne zastosowania: Medycyna tradycyjna, mąka rybna do pasz, olej rybny do biopaliw.
Hodowla ryb daje korzyści, ale ma wady: wpływ na środowisko, kwestie dobrostanu zwierząt. Praktyki zrównoważone są kluczowe.