Płodność to potencjał rozmnażania populacji ryb. Zazwyczaj mierzy się ją jako średnią liczbę jaj produkowanych przez samicę w jednym sezonie tarła.
Płodność mocno się różni między gatunkami i nawet osobnikami tego samego gatunku, zależnie od wieku, rozmiaru, warunków środowiskowych i dostępności pokarmu. Ogólnie większe ryby produkują więcej jaj. Np. tuńczyki i mieczniki mogą puszczać miliony jaj w sezonie, łosoście i trocie – setki lub tysiące.
Naukowcy szacują płodność przez bezpośrednią obserwację produkcji jaj, liczenie jaj w jajnikach lub modele matematyczne oparte na wadze, długości i danych historycznych.
Te informacje kluczowe do ustalania limitów łowu, okresów ochronnych i innych regulacji chroniących zasoby rybne i wspierających zrównoważone rybołówstwo.