Wielka szarża (giant scallop, sea scallop) występuje w NW Atlantyku (Newfoundland – Carolina Północna) i Pacyfiku NW. Jeśli jesteś hodowcą skorupiaków w tych regionach, wielkie szarże mogą być wartościowym uzupełnieniem oferty. Możesz użyć tego samego systemu long-line co do ostrzy, hodując jednocześnie lub z przesunięciem terminów.
Potrzebne uprawnienia i sprzęt
- Licencja na łow szarży
- Formularze raportowania
- Pozwolenia na wody państwowe i federalne
- Zarejestrowany statek rybacki
- Spat (mlode szarże w workach)
- System long-line
- Siatki perłowe (pearl nets)
- Siatki latarniowe (lantern nets)
- Bojki i/lub flota rybacka
Przygotowanie
- Sprawdź w regionalnym urzędzie rybackim (NOAA), czy potrzebujesz licencji i pozwolen.
- Uzyskaj formularze raportowania u koordynatora zarządzania zasobami.
- Ustal z dystrybutorami pożądany rozmiar rynkowy i terminy zbiorów.
Zbieranie spat (mlodych szarży)
- Zdobądź spat z natury lub z hatcherii. Przy zbieraniu z natury: wybierz obszar i termin, skonsultuj się z innymi hodowcami i sprawdź oficjalne sezony lichinkowe.
- Zamontuj worki na lichinki (mesh 1,5 mm) na systemie long-line (liny polietylenowe na bojkach/flocie) w głębokości 50–100 m. Lichinki osiadają po 35–45 dniach. Zbierz worki po 1–4 miesiącach, gdy spat ma 1–4 cm.
- Lub zamów spat z hatcherii: 1–2 mln sztuk (1000–2000 worków tysięcznych), uwzględniając mortalność. Odbiór statkiem hatcherii.
Faza pośrednia (ok. 1 rok)
- Przenieś spat do siatek perłowych (ok. 100 szt./siatka). Zawies na głęb. 2–10 m.
- Co tydzień sprawdzaj, sortuj według rozmiaru, usuwaj martwe osobniki, nadmiar glonów, drapieżniki (kraby, gwiazdy morskie).
- Zamieniaj siatki na większe oczka (2–7 mm) w miarę wzrostu – jak sito do makaronu: by szarże rosły, a nie wypadały.
Faza końcowa (18 m-cy – 2 lata)
- Przenieś do siatek latarniowych (akordeonowych, piętrowych) na long-line.
- Kontynuuj tygodniowe sortowanie i rozmieszczanie.
- Hoduj do rozmiaru rynkowego 5–9 cm (zgodnie z umową z dystrybutorem).