Mięso rekinów jest spożywane w wielu kulturach. Płetwy rekinów służą do zup, choć ich cięcie jest kontrowersyjne. Skóra rekinów zamienia się w wyroby skórzane i papier ścierny. Chrzęst rekinów sprzedawany jest jako suplement diety, a olej z wątroby rekinów dostarcza witamin A i D, stosowany w kosmetykach i innych produktach.