Gdzie w Anglii można znaleźć łososia?

Łososia w Anglii można znaleźć na kilka sposobów:

W naturze:

* Rzeki: Łosoś to ryby wędrowne, spędzające część życia w rzekach. Występują w rzekach szkotlandzkich i niektórych angielskich: Tyne, Wye, Severn, Dee.

* Wody przybrzeżne: Łosoś występuje też w wodach przybrzeżnych, zwłaszcza przy północno-wschodnim wybrzeżu Anglii.

Na talerzu:

* Rybackie i supermarkety: Łosoś powszechnie dostępny w całej Anglii.

* Restauracje: Popularne danie od barów po elegancjne restauracje.

Inne miejsca:

* Fermy łososia: Mniej częste niż w innych częściach UK, ale są fermy przybrzeżne.

Ważne:

* Populacje łososia w anglskich rzekach spadły w ostatnich dekadach przez zanieczyszczenie i utratę siedlisk. Trwają prace ochronne.

* Większość spożywanego w Anglii łososia jest importowana.

Jeśli chcesz sam złowić łososia, skonsultuj się z lokalnymi klubami wędkarskimi lub urzędami o przepisy i pozwolenia.