W jaki sposób solone ryby są przykładem osmozy?

Solone ryby są przykładem odwrotnej osmozy. W osmozie woda przechodzi z obszaru o niskim stężeniu soli do obszaru o wysokim stężeniu soli poprzez półprzepuszczalną membranę. W przypadku solonych ryb ryb umieszcza się w roztworze soli, który ma wyższe stężenie soli niż ryba. To powoduje, że woda wewnątrz ryby przekazuje się przez półprzepuszczalne błony komórkowe ryby do roztworu solnego, zachowując w ten sposób rybę.