Warianty kolorystyczne
Rekiny gryfowate występują w gamie kolorów. Mogą być ciemnobrązowe lub czarnobrunatne, inne szare lub jasnobrązowe. Kolorystyka często zależy od osobnika i jego środowiska.
Wygląd
Ich węgoropodobne ciała i nietypowa kolorystyka pomagają im maskować się w siedliskach głębinowych, gdzie rzadko spotyka je ludzie.