Ogólny wygląd:
* smukłe, korpus w kształcie torped: Podobnie jak inne gatunki pstrągów, mają usprawniony kształt do wydajnego pływania.
* Średni rozmiar: Zazwyczaj o długości 12-20 cali, a niektóre sięgają do 30 cali.
* zabarwienie: Ogólny kolor różni się w zależności od siedliska, ale ogólnie:
* z powrotem: Oliwkowy zielony do ciemnobrązowy
* boki: Srebrne do złotego, z ciemnymi plamami i wermikami (oznaczenia robaków)
* brzuch: Biały do jasnożółty
* Fins: Przez nieco żółtawy, z ciemnymi krawędziami.
Cechy wyróżniające:
* Patch gardła: Najbardziej zauważalna funkcja, jaskrawoczerwone plaster na dolnej szczęce, tuż pod ustami.
* czarne plamy: Znalezione na ciele, płetwach i ogonie.
* czerwonawo-pomarańczowe lub żółte margines: Obecny na płetwach, zwłaszcza płetwa ogona.
Wariacje:
* Rainbow Cutthroat Pstrąg: Miej charakterystyczny opasek w kolorze tęczy po bokach.
* pstrąg przybrzeżny: Znalezione w wodach przybrzeżnych ma bardziej srebrne ciało i ciemniejsze plamy.
* pstrąg Westslope Cutthroat: Mieć bardziej wyraźną łatkę gardła i często są większe niż inne odmiany.
Ogólnie rzecz biorąc, pstrąg przecięty jest pięknymi i charakterystycznymi rybami z unikalnym połączeniem kolorów i oznaczeń. Ich kolorowa łatka do gardła i szczupłe ciało sprawiają, że łatwo można je rozpoznać wśród innych gatunków pstrągów.