Części ciała płaszczki to:
1. Płetwy piersiowe: Duże, skrzydłopodobne płetwy po obu bokach, służące do pływania.
2. Płetwy pancerne: Mniejsze płetwy na brzuchu między płetwami piersiowymi a ogonem, do stabilizacji i sterowania.
3. Ogon: Długi i biczoo podobny, z jadowitym kolcem do obrony.
4. Nonice: Na brzuchowej stronie głowy, do oddychania i wykrywania pożywienia.
5. Oczy: Na grzbiecie głowy; słabo widzą bliskie przedmioty.
6. Pyszczek: Na brzuchu przed płetwami piersiowymi, do jedzenia.
7. Skrzydła oddechowe: Na dole za płetwami piersiowymi, do oddychania.
8. Pęcherzyki Lorenziniego: Wyspecjalizowane narządy sensoryczne w głowie wykrywające pola elektryczne ofiar i drapieżników.