Hek (Merluccius) to długa, kościasta ryba biała, podobna do dorsza i łososia. Żyje w Północnym Atlantyku i Pacyfiku Południowym. Zazwyczaj mała: 0,45–3,6 kg (1–8 lbs), ale znaleziono do 27 kg (60 lbs). Wyłącznie drapieżna, ale też ofiarą większych: łosoś, tuńczyk, ssaki morskie.
Północny Atlantyk
Dieta atlantyckiego heka: ryby latarnikowe, śledzie, inne ryby z rodziny dorszowatych. Małe ryby przynętowe: makrele, sardynki, anchois – łatwa ofiara mimo stad.
Pacyfik Południowy
W Pacyfiku Płd.: więcej mięczaków i męczaków (cieplejsze wody, blisko równika). Również więcej ryby młodych z puli tarłowych ciepłych oceanów.
Kannibalizm
Heki nie unikają jedzenia własnego gatunku – wściekłe drapieżniki. Badania: do 25% diety to inne heki. Skutek przełudnienia i nakładania się dorosłych i młodych.
Skorupiaki
Główna część diety: skorupiaki, zwłaszcza krewetki i langustyny pływające blisko dna. W niektórych rejonach (Pacyfik przy Argentynie) do 75% diety to skorupiaki.