Czy istnieje „dieta Gór Skalistych”?

Nie ma oficjalnej diety zwanej „Rocky Mountain Main Diet”.

Możesz myśleć o mieszance pomysłów:

  • Historyczne jedzenie: Ludzie w Gór Skalistych opierali się na polowaniu, rybołówstwie, zbieractwie: chude mięsa, dzika zwierzyna, ryby, jagody, orzechy, korzenie.
  • Nowoczesne diety inspirowane górami: Współczesne diety czerpiące z tradycji, nacisk na całe, nieprzetworzone produkty – często etykietowane Paleo lub Primal.
  • Produkty regionalne: Region Gór Skalistych znany z sycących dań: chili, gulasze, grill z chudymi mięsami, warzywami, fasolą.

Dla pomysłów na zdrowe jedzenie: lokalne targi rolnicze, tradycyjne przepisy regionalne, wiarygodne źródła żywieniowe (USDA MyPlate).