1. Trawy i nasiona:Szynszyle żywią się głównie różnymi rodzajami traw i ich nasionami. Starannie wybierają młode i delikatne trawy, które dostarczają niezbędnych składników odżywczych.
2. Kwiaty:Szynszyle zjadają również kwiaty różnych gatunków roślin występujących w ich środowisku. Niektóre kwiaty mogą być preferowane ze względu na ich wartość odżywczą lub smak.
3. Kora i liście:W celu uzupełnienia diety szynszyle mogą skubać korę niektórych gatunków roślin, a także liście wybranych krzewów i drzew.
4. Porosty i mechy:W niektórych wysoko położonych regionach Andów, gdzie roślinność może być rzadka, zaobserwowano, że szynszyle zjadają porosty i mchy, aby zaspokoić swoje potrzeby żywieniowe.
5. Owady:Chociaż szynszyle są głównie roślinożerne, czasami mogą zjadać owady jako źródło białka. Owady można znaleźć w materii roślinnej, którą zjadają lub łapią jako zdobycz.
6. Woda:Jak wszystkie zwierzęta, szynszyle potrzebują dostępu do niezawodnego źródła wody. Mogą pić ze strumieni, jezior lub zbiorników wodnych w swoim naturalnym środowisku.
Należy zauważyć, że szynszyle w niewoli mogą mieć bardziej kontrolowaną i zbilansowaną dietę, ponieważ ich pożywienie zazwyczaj zapewniają ludzie – właściciele. Dzikie szynszyle muszą jednak zdobywać pożywienie wśród różnorodnej roślinności ekosystemu andyjskiego.