Neurony wykazują unikalną właściwość znaną jako pobudliwość, która pozwala im generować sygnały elektryczne w odpowiedzi na zmiany w ich środowisku. Reagują na różne bodźce, takie jak neuroprzekaźniki uwalniane przez sąsiednie neurony, hormony lub bodźce fizyczne lub chemiczne, takie jak światło, ciepło i siła mechaniczna.