"Bułki bizona" (ang. buffalo chips) to humorystyczna nazwa na wyschnięty nawóz bizona. Choć brzmi nieprzyjemnie, był on używany jako paliwo przez wczesnych osadników i Indian w Dzikim Zachodzie. Nawóz bizona dobrze pali, zwłaszcza gdy jest suchy, i był cennym zasobem w regionie, gdzie drewno było deficytowe.
Termin stał się popularny z konieczności praktycznej, bo nawizna bizona była łatwo dostępnym paliwem, gdy stada bizonów plądrowały po równinach w ogromnych liczbach. Jest też humorystyczny, grając na kontraście między nieprzyjemnością materiału a jego użytecznością. Dziś termin używany jest głównie żartobliwie, a praktyka używania nawozu bizona jako paliwu jest w większości Reliktem przeszłości.