Skorupki jaj zwierzęcych to zewnętrzna warstwa jaja. Składają się z wapnia (węglanu wapnia) – twardego, białego minerału. Chronią jajo przed uszkodzeniami i są barierą przeciw bakteriom.
Kolorystyką: od białej do brązowej, różne tekstury – gładkie, grudkowate, kolczaste. Kolor i faktura zależą od gatunku ptaka.
Skorupki to też ważne źródło wapnia dla ptaków. Gdy ptak wylęga, wchłania wapń ze skorupki, by zbudować własne kości i pióra.
Dodatkowe fakty:
• 3 warstwy: zewnętrzna, środkowa, wewnętrzna.
• Zewnętrzna: keratyna (jak we włosach i pazurach).
• Środkowa: węglan wapnia.
• Wewnętrzna: kolagen (jak w skórze i kościach).
• Skorupka jest porystotna – przepuszcza powietrze i wilgoć.
• Reguluje temperaturę jaja.
• Chroni przed drapieżnikami.
• Ważne źródło wapnia dla piskląt.