Wiewiórki są konsumentami pierwszego rzędu w łańcuchu pokarmowym. Jedzą rośliny (producentów) i są zjadane przez konsumentów drugiego rzędu: jastrzębie, sowy, węże, lisy.
To umieszcza wiewiórki w środku sieci pokarmowej, pełniąc ważną rolę jako roślinożercy i ofiary.