Języki dzięciołów są wyjątkowo długie, często wystające poza dziób, i mogą mieć haczyki na końcu do wydobywania owadów. Cofają się do osłonki hyoidalnej w czaszce. Lepka ślina pomaga łapać ofiary, a kontrola mięśniowa pozwala na szybkie ruchy. Język ma też nerwy sensoryczne do wykrywania ukrytych owadów.
Przykłady
Język dzięcioła czarnogłowego może sięgnąć 10 cm, a dzięcioła małego ok. 5 cm.