Nie, nie przytyjesz od razu po zjedzeniu funta (ok. 0,45 kg) mięsa. Oto dlaczego:
Trawienie: Twój organizm rozkłada jedzenie na mniejsze cząsteczki, by je wchłonąć. Proces trwa godziny – zjedzone mięso zostanie strawione i wchłonięte stopniowo.
Waga wody: Choć mięso waży funt, duża część to woda. Podczas trawienia woda jest usuwana, więc nie przytyjesz funta masy ciała.
Odchody: Organizem usunie też część strawionego mięsa jako odchody.
A kalorie?
Choć nie zobaczysz natychmiastowego przyrostu wagi, kalorie z mięsa ostatecznie zmagazynują się jako tłuszcz, jeśli ich nie spalisz. To wolniejszy proces – potrzeba nadmiaru kalorycznego utrzymywanego w czasie, by zauważyć przyrost wagi.
Ważne: Wahania wagi w ciągu dnia to norma. Waga zmienia się w zależności od spożycia wody, jedzenia, pory dnia.