Żółtkowie pęcherzyk u piskląta to struktura tymczasowa dostarczająca pożywienia rozwijającemu się zarodkowi i wylęgowi. Jest przyłączony do brzucha i wypełniony bogatym składnikami odżywczymi: białkami, tłuszczami, witaminami, minerałami. Gdy pisklę rośnie, zaczyna wchłaniać składniki z pęcherzyka. Proces ten ułatwia żółtkowa szponka – wąska rurka łącząca pęcherzyk z układem trawiennym. Gdy układ trawienny staje się w pełni funkcjonalny, ptak coraz lepiej trawi pokarm i wchłania składniki z pokarmu dostarczanego przez rodziców. W miarę wzrostu ciała i rozwoju narządów ptak zyskuje niezależność, a pęcherzyk stopniowo kurczy się, aż w pełni wchłonie się w ciało.