Dlaczego targ gęsi (Goose Fair) nazywa się targiem?

Targ Gęsi (Goose Fair) nie ma nic wspólnego z gęsiami ani ptakami. Nazwa pochodzi z angielsko-francijskiego słowa. Goose Fair wywodzi się z łacinskiego feria w angielsko-francijskim zwrocie feira de Goos, oznaczającym „Targ św. Gileza”.