Nasiona ptasie składają się z różnych typów nasion i owoców w zależności od gatunku docelowego, klimatu i sezonu. Powszechnymi dodatkami chemicznymi są witaminy, minerały i konserwanty. Sztuczne kolory i aromaty są czasem obecne. Hurtowe nasiona dla dziczych ptaków są często zanieczyszczone toksynami produkowanymi przez pleśnie.
Dodatki do nasion dla ptaków domowych
Nasiona ptasie dla ptaków domowych lub zwierzaków mogą mieć dodane składniki odżywcze i minerały, by wzmocnić zdrowie. Mogą to być witaminy B, C, D, niacyna i ryboflawina. Dodawane minerały to wapń, magnez, żelazo, potas, cynk i miedź. Powszechne sole chemiczne to siarczany i fosforany. Ekstrakty z morskich wodorostów, takie jak alginian, są czasem dodawane. Inne dodatki to kwas askorbinowy i cytrynowy, oraz liczne sztuczne aromaty i kolory.
Nasiona ptasie odstraszające wiewiórki
Aby uczynić nasiona ptasie nieatrakcyjnymi dla wiewiórek, producenci czasem dodają ekstrakty z ostrych chili do nasion dla dziczych ptaków. Ekstrakty z chili zawierają kapsaicynę, chemikalia, która sprawia, że chili są ostre. Badania wykazały, to uczuliwia wiewiórki i uczy ich nie kraść z karmników. Kapsacyna nie ma efektu "ostrego" na dzicze ptaki, więc ich nie odstrasza.
Składniki neutralne
Aby zachować świeżość, producenci często zalewają zaszczelnione worki z nasionami ptasimi azotem jako konserwantem. To usuwa tlen i zapobiega zepsuciu. Azot jest całkowicie bezpieczny – to główny gaz w atmosferze Ziemi ok. 78%. Innym powszechnym dodatkiem jest olej mineralny. Olej mineralny jest nietoksyczny, i dodaje się go, by nadać nasionom bardziej atrakcyjny, błyszczący wygląd. Pomaga też zachować zawartość wody i poprawia żywotność na półce.
Mikotoksyny
Nasiona dla dziczych ptaków generowane są w ogromnych ilościach hurtowych, i czasem zawierają naturalne zanieczyszczenia, gdy nie są odpowiednio przygotowywane. Mikotoksyny to toksyczne chemikalia produkowane przez pleśnie, które są powszechne w zbożach używanych w nasionach ptasich. Jeden raport wykazał, że aż do 25% nasion dla dziczych ptaków zawierało znaczące ilości mikotoksyny zwanej aflatoksyną. Metody produkcji redukujące pleśnie w nasionach ptasich to ozonowanie i kwasowe mycie przeciwpleśniowe.