1. Ptaki:Goshawks są wykwalifikowanymi drapieżnikami, które polują na szeroki zakres gatunków ptaków. Ich dieta obejmuje ptaki śpiewające, ptactwo wodne, ptaki z gier i inne mniejsze ptaki, takie jak gołębie, gołębie i kazerze.
2. Małe ssaki:te drapieżniki również polują i żywią się małymi ssakami, takimi jak gryzonie, króliki, zające, wiewiórki, a nawet nietoperze. W zależności od dostępności ofiary ssaki mogą stanowić znaczną część ich diety.
3. Od czasu do czasu ofiara:Goshawkowie mogą czasami przyjmować gady, płazy, a nawet ryby, jeśli te ofiary są dostępne w ich siedlisku.
Należy zauważyć, że konkretna dieta jastrzębia Gosh może się różnić w zależności od jego lokalizacji i obfitości różnych gatunków ofiar. Jako oportunistyczne łowcy będą atakować ofiarę, która jest najbardziej dostępna i odpowiednia dla ich strategii polowania i zdolności fizycznych.