Oto dlaczego:
* trawienie: Jelito cienkie to miejsce, w którym odbywa się większość trawienia i wchłaniania składników odżywczych.
* przechowywanie odpadów: Jelito grube otrzymuje pozostałe pozostałości żywności. Ta pozostałość, obecnie głównie niestrawna błonnik i woda, porusza się przez okrężnicę, gdzie woda jest wchłaniana.
* eliminacja: Pozostały niestrawiony materiał (kał) jest następnie przechowywany w odbytnicy, dopóki nie zostanie wyeliminowany z ciała.
Należy zauważyć, że jelito grube odgrywa rolę w trawieniu niektórych rzeczy, zwłaszcza błonnika, poprzez działanie bakterii. Ale główną funkcją jelita grubego jest przechowywanie niestrawionej żywności, dopóki nie zostanie wydalona.