Indyki zazwyczaj nie siadają, gdy ludzie się im zbliżają. W naturze są to ptaki ostrożne i łatwo przerażalne. Gdy człowiek lub drapieżnik zbliży się zbyt blisko, ich pierwszym odruchem jest ucieczka lub wylot, a nie usiadanie. Domowe indyki mogą wydawać się spokojniejsze, ale rzadko siadają tylko dlatego, że ktoś jest w pobliżu. Jeśli indyk zostaje nieruchomy, raczej obserwuje otoczenie lub odpoczywa na własnych warunkach, a nie reaguje na podejście siadaniem.