Z jakiego kraju pochodzą zupa gniazda ptaków?

Zupa gniazdowa ptaków to tradycyjne chińskie danie. Jest wykonany z gniazd Swiftlets, które są małymi ptakami żyjącymi w jaskiniach w Azji Południowo -Wschodniej. Gniazda są wykonane z śliny ptaków i są uważane za przysmak w Chinach.