Sowy to drapieżne mięsożerce uzyskujące energię przez polowanie i spożywanie innych zwierząt. Używają ostrego wzroku, wyczulonego słuchu i potężnych szponów, by łapać ofiary: gryzoń, ptaki, ryby, owady.
Sowy mają stosunkowo wysokie tempo metabolizmu i sprawnie trawią ofiary, by zaspokoić zapotrzebowanie energetyczne. Mogą magazynować energię jako tłuszcz na okresy niedoboru pożywienia lub długich lotów. Adaptacje: wydajna budowa skrzydeł i dzienna torpor pomagają im oszczędzać energię.