Większość gatunków os zwyczajnych o klimacie umiarkowanym, takich jak szerszenie, rohatynki i osy papierowe, nie przeżywa zimy. Na koniec lata lub jesieni rodzina wychowuje nowe pokolenie matek, które odlatają w poszukiwaniu miejsc hibernacji. Stara matka i robotnice ostatecznie giną. Zaniewione matki zazwyczaj śpią w chronionych miejscach, np. pod kładkami lub skałami, na strychach lub w ziemi. Wiosną wychodzą, by założyć nowe rodziny.