Nazwa „makaronowy” nie wiąże się z makaronem, lecz z żółtym upierzeniem na twarzy, przypominającym kolorowe kapelusze („makaronis”) z XVIII wieku. Nazwa łacińska: Eudyptes chrysolophus. Styl życia – gniazdowanie, karmienie – podobny do innych pingwinów.
Wygląd
Średnio 50–71 cm wysokości, waga ok. 5 kg. Brzuch biały, grzbiet czarny. Przypominają pingwiny królewskie, ale mają czarne podbródki (królewskie białe). Dzióby pomarańczowo-brązowe, oczy czerwone. Płaskie, sztywne skrzydła służą do pływania, nie latania.
Populacja i rozród
Najliczniejszy gatunek pingwinów – ok. 9 mln par. W sezonie rozrodczym rodzice na zmiane nasiadają jaja. Po wylęgu samce strzeżą piskląt, samice polują.
Siedlisko
Mieszkańcy skałistych wybrzeży i klifów blisko wody. Mieszczą na małych wyspach w Antarktyce i subantarktyce: Gruzja Południowa, Sandwich Południowy, Wyspy Księcia Edwarda, Crozet. Polując, płyną aż do wysp bliskich Australii i Nowej Zelandii.
Dieta
Głównie kryl, ryby, małe mieduzki. Nurkują na głębokość 15–60 m (nocne nurkowania płytkie). W okresie linienia nie karmią się – bez piór zmarzłyby w zimnej wodzie.
Drapieżniki i zagrożenia
Foki leopardowe, lwy morskie, orki. Ptaki wybrzeżne (mewy, olbrzymie burzyce) polują na młode i jaja. Zagrażają też rybołówstwo i zanieczyszczenie ropą. Populacja w spadku.