Według Międzynarodowego Związku Ochrony Przyrody (IUCN), na świecie występuje około 250 gatunków jastrzębi.
Należą do rodziny jastrzębiowatych (Accipitridae) i obejmują różne rodziny, m.in. Accipiter (jastrzębie), Buteo (krzyniółki), Circus (polowce) oraz inne.