Zasady (Cornell Vet Med)
Karma mokra często zawiera wątrobę/nerki i produkty poboczne. Domowa z wątroby – ugotuj, dodaj inne składniki dla balansu.
Składniki
- Blender, garnkek/patelnia.
- 1,5 szkl. świeżych wątrobek kurczaka (najlepiej) lub wołowych.
- ½ szkl. ugotowanego ryżu, marchewki, brokuła.
Przygotowanie
- Kup, przechowuj w lodówce max kilka dni.
- Wątroby do garnka, przykryj wodą, ugotuj do miękkości. Umyj ręce po surowym mięsie! Odcedź, zachowaj bulion.
- Blender: wątroby + ryż + marchew + brokuł → pulsuj do drobna. Dodaj 2 łyż. bulionu, blenduj do połączenia.
- Podawaj od razu. Reszta w lodówce max kilka dni.
- Różnicuj: inne mięsa, ryby, jajka, nabiał, warzywa, ziarna, woda – zbalansuj dietę.
Wskazówka
Wątroba bogata w wit. A – nie nadmiaruj. Suplementacja tauryną, witaminami – weterynarz.