Definicja
"Produkty uboczne" (by-products) = białko zwierzęce z części, których ludzie nie jedzą: dzioby, kości, łapy, inne części drobiu – oczyszczone, zmielone, przetworzone.
Według A+ Flint River Ranch: często z zwierząt uznanych przez FDA za **nieprzystające do spożycia przez ludzi** (chore, ranne, chore).
Znajduje się w tanich paszach, czasem w droższych.
Jak rozpoznać na etykiecie?
- Nie zawsze jasno "produkty uboczne z drobiu".
- FDA pozwala na: "mięso uboczne" (meat byproducts), "białko zwierzęce" (animal protein), "mięso prerenderowane" (rendered meat).
- Trudno zidentyfikować źródło – może być z różnych zwierząt, w tym psów/kotów.
Produkty uboczne vs. Mąka z drobiu (Poultry Meal)
| Cecha | Produkty uboczne (By-products) | Mąka z drobiu (Meal) |
|---|---|---|
| Skład | części mniej wartościowe (dzioby, łapy) | mięso, skóra, czasem kości |
| Jakość | niższa, zwierzęta "nieprzystające do spożycia" | wyższa, bez wątpliwych części |
| Wilgoć | zmienna | usprawnie ususzona (sucha pasza) / zachowana (mokra) |
| Zastosowanie | taniej pasze | wyższej jakości (sucha i mokra) |
Problem z produktami ubocznymi
Mięso z zwierząt chorych/rannych/zarażonych – to, co człowiek nie może kupić. Ryzyko chorób, niższa wartość odżywcza.
Na co patrzeć na etykiecie?
- Konkretne nazewnictwo: "kurczak", "kurczak meal", "indyk" – nie "białko zwierzęce".
- Mięso (lub meal) jako jeden z pierwszych 2–3 składników (Canidae).
- Unikaj ogólnych terminów.