Białka zwierzęce
Większość psów najlepiej czuje się na diecie mięsnej (zbalansowanej – za dużo też szkodzi). Źródła: drób (kurczak, indyk, kaczka), jagnięcina, wołowina, ryby (łosoś, śledź), nabiał (mleko, jajka, ser). Produkty uboczne: śledziona, wątroba, serce, jelita, nerki.
Białka roślinne
Kukurydza, jęczmień, pszenica, ryż, soja, owsianka. Psy potrzebują białka włóknistego (celuloza nierozpuszczalna, np. łuski orzeszków). Orzechy, nasiona, owoce, warzywa, rośliny strączkowe.
Wartość biologiczna białka (BV)
Zdolność białka do wykorzystania przez organizm psa. Skala 0-100. Jajka = 100 (wzorzec). Karma z jajkiem jako głównym białkiem = wartościowa.
- Mączka rybna, mleko: 92
- Wołowina: ~78
- Soja: 67
- Mąka kości, pszenica: 50
- Kukurydza: ~45