Domowa sucha karma = kontrola składu, brak konserwantów, wartość odżywcza. Pies to wszystkożerca drapieżny – potrzebuje białka, warzyw, ziaren. Musi smakować.
Składniki
- 1 łyżeczka drożdży
- 1 szklanka wody ciepłej
- 4 jajka
- 1 szklanka kiełku pszennego
- 3 szklanki mąki pszennej białej
- 2 łyżeczki proszku czosnkowego
- 2 szklanki mielonej wołowiny
- 2 szklanki mleka w proszku
- 4 szklanki mąki pszennej razowej
Instrukcja
- Rozpuść drożdże w cieplej wodzie.
- Ubij jajka 3 min.
- Dodaj do jajek: kiełek, mąkę białą, czosnek, mięso, mleko w proszku, mąkę razową. Wlej drożdże. Wymieszaj.
- Zagnieć rękami do wilgotnej, grumowatej masy. Dolej wody jeśli suche.
- Odstaw 30 min na wyrastanie drożdży.
- Rozetrzyj mąką blat. Podziel ciasto, walcuj sekcje.
- Wytnij nożem małe kawałki na blachę.
- Piecz 40–50 min w 180°C.
- Wystudź na papierze pergaminowym.
- Przechowuj w pojemniku szczelnym.