Nadziane kości to ulubiona przekąska psów, a można je zrobić w domu za ułamek ceny zakupowych przekąsek. To też świetny projekt dla dzieci pod opieką rodziców. Uhonoruj swojego pupila własnymi, świeżo upieczonymi nadzianymi kośćmi.
Potrzebne przedmioty
- Mąka pszenna biała
- Mokre karma dla psa
- Duża misa do mieszania
- Folii spożywcza
- Walkowek
- Forma do ciastek w kształcie kości
- Starty ser
- Boczek, wstępnie usmażony
- Duże blachy do pieczenia
Instrukcja
- Połącz 1 szklankę mąki pszennej, 1 szklankę mokrej karmy dla psa i ⅓ szklanki wody w dużej misie. Dodaj więcej mąki, jeśli ciasto jest zbyt lepkie do rozwałkowania. Powinno mieć konsystencję ciasta na ciastka lub placek.
- Przykryj misę folią i wstaw do lodówki na min. 1 godzinę. Tymczasowo przygotuj płaską powierzchnię (blat lub deskę do krojenia), posypując mąką.
- Wyjmij misę z lodówki i rozwałkuj ciasto na przygotowanej powierzchni walkowkiem. Rozwałkuj do grubości ok. 1,3 cm (½ cala).
- Użyj formy do ciastek w kształcie kości, by wykroić jak najwięcej "kości". Upewnij się, że liczba jest parzysta. Jeśli nie masz formy, spróbuj wykroić kształty ostrym nożem.
- Połóż kilka łyżek startego sera i kawałków boczku na połowę kości. To będzie nadzienie.
- Nakryj drugą kością każdą nadzieną połówkę i docisnij widelcem wokół boków, by nadzienie nie wyciekło. Użyj odrobiny wody, by zwilżyć i dokładnie zamknąć wszystkie krawędzie.
- Ułóż nadziane kości na dużej blachy, nie stykające się ze sobą, i piecz w 175°C (350°F) przez 8–10 minut. Wyjmij z piekarnika i pozwól w pełni ostygnięcie przed podaniem psu.