Dlaczego bez ziaren?
Alergie na ziarna → śluzówka, wypływanie sierści, infekcje skóry. Domowe ciastka eliminują alergeny.
Składniki bazowe
- 1,5 szkl. mąki tapiokowej LUB sojowej
- 2 jajka
Warianty smaku (dodaj do bazy)
- Mięsne: 1 kg wątroby wołowej/kurczaka (ugotowanej/startowanej).
- Warzywne/owocowe: 1 szkl. startowanych jabłek/marchewek LUB czipsów z karobu (NIE czekolady!).
Formowanie i pieczenie
- Wymieszaj wszystko w ciasto.
- Płasko na blachze z folią + spray antiprzywierający LUBwałkuj na mące, wycinaj formami.
- Piec 180°C, 20–25 min (mięsne dłużej = chrupiące).
- Wystudź na kratce.
Przechowywanie
- Mięsne: lodówka 3 dni, zamrażarka dłużej.
- Reszta: 5 dni lodówka.
- Zamrażaj od razu po ostygnięciu.