Przepis 1: Chrupiące bekony (Doggie Bacon Bit Treats)
Składniki
- 8 kromek ugotowanego boczku (posiekanych)
- 5 jajek (rozbitych)
- ¼ szklanki tłuszczu z boczku
- 1 ¼ szklanki wody
- ½ szklanki mleka w proszku
- 2 szklanki zgniotek pszennych
- 2,5 szklanki mąki graham
- ⅓ szklanki mąki kukurydzianej
- Olej, blacha
Przygotowanie
- Wszystko wymieszaj w dużej misce (gęste ciasto).
- Na olejowanej blachie ułóż łyżkami, spłaszcz.
- Piecz 175°C (350°F) 15 min.
- Wyłącz piekarnik, zostaw na noc do wyschnięcia.
- Rozdrwij na kawałki. Przechowuj szczelnie.
Przepis 2: Serowe bekony (Cheesy Doggie Bacon Bits)
Składniki
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka sody
- 1 ⅓ szklanki cukru brunatnego
- 1 ⅓ szklanki masła/margaryny
- 2 jajka
- 2 łyżeczki wanilii
- 2 szklanki startiego cheddaru
- 3 szklanki płatków owsianych
- 1 kg boczku (posiekane)
- 1 szklanka zgniotek pszennych
- Blachy
Przygotowanie
- Mąka, sól, soda – wymieszaj.
- Masło z cukrem ubij na pianę, dodaj wanilię i jajka.
- Dodaj suchą mieszankę, wymieszaj.
- Wmieszaj ser, owies, bekon, zgniotki.
- Łyżkami na niesmarowaną blachę, spłaszcz. Piecz 175°C 15 min.
- Wystudź, rozłam na kawałki. Szczelny pojemnik.
Uwaga: Bekon – dużo sodu/tłuszczu. Te ciasteczka to przysmaki okazjonalne, nie podstawa diety.