1. Wapń (CA):
- Składnik strukturalny kości i zębów, zapewniający siłę i sztywność.
- Niezbędne do skurczu mięśni i relaksu, w tym serca.
- Zaangażowany w przenoszenie nerwów i regulację wydzielania hormonów.
- Pomaga w krzepnięciu krwi i utrzymaniu równowagi płynów ustrojowych.
2. Żelazo (Fe):
- Centralny składnik hemoglobiny, białka przenoszącego tlen w czerwonych krwinkach.
- Ułatwia transport tlenu z płuc do tkanek i narządów.
- Zaangażowany w produkcję energii w komórkach poprzez oddychanie komórkowe.
- Niezbędne do produkcji niektórych hormonów i tkanek łącznych.
3. Fosfor (P):
- Niezbędny składnik kości i zębów, tworząc hydroksyapatyt mineralny.
- Zaangażowany w magazynowanie energii i metabolizm w ramach cząsteczek przenoszących energię ATP (trifosforan adenozyny) i ADP (adenozyny difosforan).
- Odgrywa kluczową rolę w syntezie białek i wzrostu komórkowym.
- Przyczynia się do struktury błon komórkowych i kwasów nukleinowych.
4. Siarka:
- Ważny składnik białek, szczególnie tych zaangażowanych w wsparcie strukturalne i funkcje enzymatyczne.
- tworzy cysteinę aminokwasową, która jest niezbędna do syntezy keratyny, białka występującego we włosach, skórze i paznokciach.
- zaangażowany w metabolizm i produkcję niektórych hormonów, w tym insuliny.
- Odgrywa rolę w procesie detoksykacji szkodliwych substancji w ciele.
Elementy te, wraz z innymi istotnymi elementami, współpracują ze skomplikowanymi szlakami biochemicznymi w celu utrzymania optymalnych funkcji fizjologicznych i ogólnego zdrowia w organizmach żywych. Niedobory tych elementów mogą prowadzić do różnych problemów zdrowotnych i zaburzeń.