Pochodzenie charta włoskiego: od łowcy do towarzysza
Chart włoski pierwotnie hodowano do polowania na drobną zwierzynę, w szczególności króliki i gryzoны. Cenieni za szybkość i zwinność, ci smukli psy potrafili gonić i łapać małe ofiary z niezwykłą sprawnością. Doskonali też w coursingu – tradycyjnym polowaniu, gdzie psy gonią sztuczne poświatę po otwartym terenie.
Choć ich umiejętności łowieckie mniej wykorzystuje się dziś, chart włoski pozostaje popularnym psem towarzyszącym. Ich łagodna natura, inteligencja i czuła osobowość czynią je ulubionymi pupilami w nowoczesnych domach.