- Sos sojowy: Sos sojowy jest podstawową przyprawą w kuchni chińskiej i jest powszechnie używany do dodawania smaku Chow Mein. Można go dodawać bezpośrednio do potrawy lub podawać z boku, według indywidualnych upodobań.
- Ocet: Ocet, taki jak ocet ryżowy lub czarny ocet, to kolejna popularna przyprawa stosowana do kurczaka Chow Mein. Dodaje potrawie pikantnego i lekko kwaśnego smaku, równoważąc bogactwo makaronu i warzyw.
- Sos chili: Sos chili, taki jak Sriracha lub sambal oelek, można dodać do Chicken Chow Mein dla tych, którzy preferują pikantne kopnięcie. Wzbogaca smak i dodaje potrawie dodatkowej warstwy ciepła.
- Pałeczki: Pałeczki to tradycyjne przybory używane do jedzenia Chow Mein. Pozwalają na łatwe chwytanie i zbieranie makaronu i warzyw.
- Ciasteczka szczęścia: Ciasteczka z wróżbą są często podawane na zakończenie chińskiego posiłku i stanowią zabawną i symboliczną tradycję. Każde ciasteczko zawiera kartkę papieru z zapisaną wróżbą lub wiadomością.