Dalmatyńczyki nie były oryginalnie psami strażackimi. Służyły jako psy wozowe – biegły obok wózków konnych, odstraszając inne psy i chroniąc pasażerów. Związek z strażnicami powstał później, gdy wozami strażackimi były wozy konne, a dalmatyńczyki pilnowali koni i sprzętu.