Lisy szare to średniej rozmiaru, szczuple zwierzęta ważące 6–15 funtów (ok. 2,7–6,8 kg) z długimi, puszystymi ogonami.
Ich sierść jest szarobrązowa z rumianowobrązowym nasyceniem, czarna „maska” na oczach oraz czarne łapy i nogi. Posiadają duże, spitzowate uszy, długą mordę i półwciągające się pazury, które czynią je doskonałymi wspinaczami – jedynym gatunkiem lisa regularnie wspinającym się na drzewa.