Termin „grzbietowy” jest również używany w anatomii w odniesieniu do struktur znajdujących się na tylnej lub górnej powierzchni organizmu. Na przykład płetwa grzbietowa ryby znajduje się z tyłu ryby, podczas gdy zwoje korzenia grzbietowego znajdują się z tyłu rdzenia kręgowego.
Przeciwieństwo grzbietu jest brzuszne.