Jak hodować kozy na mleko i ser

Wstęp

Kozy popularne w hodowli komercyjnej i domowej. Radosne usposobienie – dobre zwierzęta towarzyszące, ale wielu hoduje dla sera, mleka, czy wykośnienia chwastów. Spraw, by legalnie możesz je trzymać i wybierz rasę do swoich celów.

Potrzebne elementy

  • Szopa na kozły
  • Ogrodzenie
  • Wióry/siano
  • Wiaderka/korytka
  • Woda
  • Lucerna (siano i pelety)

Instrukcja

  1. Lokal: Schronienie na noc, przy złej pogodzie, przed drapieżnikami. Ogrodzony bieżnik – kontrolowany wypuszczanie.
  2. Rasy mleczne: Toggenburg, Saanen – wysokiej jakości mleko i ser. Inne rasy – inne cele.
  3. Pościel i karmienie: Słoma/wióry w szopie. Wiaderka z wodą w środku i na bieżniku. Karm 1–2× dziennie: siano lucernowe + pelety. Dorosła koza: 0,5 paczki siana dziennie. Karm w czystych miejscach (nie tam, gdzie kują).
  4. Zdrowie: Jasne oczy, błyszcząca sierść, temperatura 39,2–40°C, dobra aktywność.
  5. Higiena: Klatki i wiaderka czyste – min. 1× w tygodniu.

Wskazówki

Kozy są curiosi – zabezpiecz ogrodzenie. Regularne obcinanie kopic. Mleczność zależy od genetyki, karmienia i częstoci doju.